Alfred Pastry, pasticceria a Molini di Triora, nel cuore della Valle Argentina
Alfred Pastry è la pasticceria a Molini di Triora dove produzione artigianale e moderna si incontrano per dare vita a dolci e salati realizzati con passione, ingredienti selezionati e un tocco di creatività.
Siamo una pasticceria artigianale e proponiamo torte su misura per ogni occasione, biscotti fragranti, monoporzioni eleganti e specialità tipiche locali, frutto di una produzione artigianale che rispetta i tempi giusti e valorizza la qualità.
Ogni creazione di Alfred Pastry è un invito a concederti una pausa autentica e a scoprire i sapori della Valle Argentina.
Chi è Alfred? Spoiler: non è solo il maggiordomo di Batman.
Alfred è il nome che ci portiamo nel cuore: è Alfredo, papà del nostro pasticcere. È anche un omaggio a chi, come il mitico maggiordomo, sa sempre cosa fare dietro le quinte.
Siamo partiti nel 2018 a Rho, ma la storia ha preso una svolta tutta nuova: amore, montagne, farina e un pizzico di follia.
Alfred trova casa a Molini di Triora
Oggi Alfred Pastry si trova a Molini di Triora, in un paesino che ci ha accolto come famiglia. Perché sì, qui c’è la nostra casa, il nostro forno e anche il piccolo Simone, che ci ha convinto ancora di più che questa era la scelta giusta.
E così, tra un lievitato e un sorriso, proviamo a portare gusto e vita in una valle che merita di brillare sempre di più.
Facciamo dolci artigianali, moderni e con l’accento ligure.
Il nostro banco è un mix esplosivo di:
BISCOTTI
Biscotti profumati e burrosi, da regalare… o tenere tutti per sé!
BRIOCHE
Fragranti e irresistibili, le nostre brioche sono perfette per la tua colazione
TORTE
Torte classiche e moderne per compleanni ed eventi speciali
SALATI
Salati tipici locali, per chi ama i sapori del territorio
PASTICCINI
Pasticcini e monoporzioni moderne, con un tocco creativo
Siamo artigianali sul serio: impasti a mano, ingredienti scelti con cura, niente fretta.
Non trovi quello che cerchi nel nostro bancone? Chiedi a noi!
E se hai intolleranza al lattosio, parliamone: abbiamo soluzioni buone da leccarsi i baffi!
Guarda, scopri, immagina.
Poi passa da Alfred Pastry pasticceria a Molini di Triora!
Come si ordina da Alfred Pastry?
Facile come mangiare un bigné!
Se vuoi una torta, un vassoio di biscotti o pasticcini, un dolce su misura per la tua festa:
Per chiederci informazioni:
Vieni a trovarci da Alfred Pastry pasticceria a Molini di Triora (IM)
Ci trovi in via Sant’Antonio, 1 proprio nel centro del paese, sulla strada principale che porta a Triora.
Segui il profumo di biscotti appena sfornati!
Una tappa perfetta per una sosta dolce tra un sentiero e una pedalata o per fare scorta di prelibatezze prima di tornare a casa.
COME ARRIVARE
Molini di Triora si raggiunge dall’Autostrada A10 – Genova Ventimiglia, Uscita Arma di Taggia e seguendo le indicazioni per Triora (Strada Provinciale 548).
Entra nell’abitato e prosegui finché non vedi l’insegna, fidati è ben visibile!
DOVE PARCHEGGIARE
Ci sono diverse soluzioni per il parcheggio e te le elenchiamo dalla più vicina alla più lontana.
>> Sul ponte, appena prima della curva nel centro del paese.
>> Appena passato il negozio, prendi la stradina sulla destra e troverai un piccolo parcheggio, quello del “Laghetto delle Noci”.
>> Prima di entrare nel centro abitato, segui le indicazioni per il campo sportivo: troverai un posticino anche nei giorni più affollati! Da lì potrai salire nel centro abitato a piedi in pochi minuti!
>> Non basta? Se prosegui verso Triora, oltre il ponte, sulla sinistra troverai un altro parcheggio!
Orario di primavera
in vigore dal 1° maggio 2026
Lunedì CHIUSO PER RIPOSO
Martedì 8:30 – 12:30 / 15:30 – 19:30
Mercoledì 8:30 – 12:30 / 15:30 – 19:30
Giovedì 8:30 – 12:30 / 15:30 – 19:30
Venerdì 8:30 – 12:30 / 15:30 – 19:30
Sabato 8:30 – 19:30
Domenica 8:30 – 19:30
Alfred Pastry
Via Sant’Antonio, 1
18010 Molini di Triora (IM)
0184 635234 | Whatsapp 378 428 9968 | info@alfredpastry.it
Dalla città al cuore della Liguria più autentica: dolci fatti con passione, amore (e un pizzico di burro buono).
